Bei uns wird #nachhaltigkeit nicht nur in der Tierhaltung und im Futteranbau großgeschrieben - sondern auch bei Strom und Wärme.
Durch unsere energieintensiven Maschinen in den hauseigenen Zerlege- und Produktionsräumen sowie unseren Kühlungen die #24/7 in Betrieb sein müssen, haben wir einen enormen Strombedarf.
Deshalb produzieren wir einen Großteil unseres Stroms seit letztem Jahr auf unseren eigenen Dächern. Aber auch bei dem restlichen Strom den wir nachts von extern zukaufen, legen wir höchsten Wert auf Regionale Partner und arbeiten deswegen mit #stromgermering zusammen.
Und weil auch Wärme eine große Rolle spielt, um nach getaner Arbeit alle Räumlichkeiten wieder zu reinigen und zu desinfizieren, beziehen wir unsere Wärme seit 2017 aus dem Fernwärmenetz der Stadtwerke Germering und durch die Wärmerückgewinnung aus der Abwärme unserer Kühlräume.
Beheizt wird das Fernwärmenetz von der Energiepark Germering GmbH, die in Germering ein Heizwerk mit regional erzeugten Hackschnitzeln befeuert.
Wir sind stolz darauf, so unseren Beitrag zum #klimaschutz beitragen zu können. #stanishof #eigenerstrom #photovoltaic #pvanlage #ausüberzeugung #germering #energieparkgermering #metzgerei #eigeneproduktion #eigenezerlegung #hierhammerkältetechnik
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